O aniversário dos 254 anos de Porto Alegre será celebrado na quinta-feira, 26, com um bolo gigante de mil fatias e o tradicional Parabéns a Você, no Centro Histórico da Capital. O evento é organizado pela prefeitura, por meio da Secretaria Municipal da Cultura, e vai acontecer às 11h, em frente ao Museu de Arte do Paço, na Praça Montevidéu, 10. 

O aniversário da capital gaúcha é comemorado em 26 de março. Nesta data, em 1772, foi criada a Freguesia de São Francisco do Porto dos Casais, ato que oficializou o povoado, dando origem à cidade, que em 1773 passaria a se chamar Nossa Senhora da Madre de Deus de Porto Alegre.

O bolo será preparado por alunos do curso de Gastronomia da UniRitter, sob a orientação de três professores: Etiene Meyer Johanssen, Willian Zarpelon e Angélica Araújo. Em apoio à festa, a universidade fez a doação do bolo simbólico de 120 quilos, com recheio de prestígio e cobertura de brigadeiro. A distribuição das fatias para a população será feita pelo grupo de confeiteiros.

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