Bolo de aniversário celebra 157 anos do Mercado Público neste sábado
O Mercado Público de Porto Alegre completa 157 anos neste sábado, 3, e preparou uma programação especial para celebrar a data. A partir das 12h, será cantado o tradicional “Parabéns a Você”, com a participação do professor Elmer Fagundes e de alunos da Fábrica de Gaiteiros, projeto do músico Renato Borghetti.
A comemoração terá ainda o tradicional bolo de aniversário, com 1.157 fatias que serão distribuídas no local entre participantes e mercadeiros. Preparado pela confeiteira Nina Oliveira, o bolo leva 30 quilos de açúcar, 20 quilos de farinha, 288 ovos, 20 quilos de doce de leite e ganache e 26 litros de chantilly.
As atividades comemorativas seguem até 31 de outubro, com atrações como meia maratona, Oktoberfest e Feira do Livro Infantil, entre outras. Saiba mais aqui.
“O Mercado Público é um patrimônio muito importante para a cidade, reunindo história, tradição e o carinho dos porto-alegrenses. A tradição de distribuir fatias de bolo, em número correspondente a mil unidades mais a idade do Mercado, é motivo de orgulho para Porto Alegre e uma marca que se fortalece a cada ano”, afirma o secretário municipal de Administração e Patrimônio, Élvio Santos.
A programação comemorativa é realizada em parceria entre a Prefeitura de Porto Alegre e a Associação do Comércio do Mercado Público Central de Porto Alegre (Ascomepc).
“O aniversário do Mercado Público é um momento especial para celebrar sua história e, ao mesmo tempo, olhar para o futuro, planejando os próximos passos para que o espaço siga como o coração do Centro de Porto Alegre e continue brilhando e fazendo parte da vida das próximas gerações”, completa o presidente da Ascomepc, Jefferson Sauer.
Cristiano Vieira