A Prefeitura de Porto Alegre está com inscrições abertas para treinamento gratuito em boas práticas para o serviço de alimentação. A formação ocorre nos dias 26, 27 e 28 de março, na rua Júlio de Castilhos, 120 - no Centro Histórico. As inscrições devem ser feitas no e-mail cursoboaspraticas@portoalegre.rs.gov.br.

O curso é organizado pela Sala do Empreendedor, ligada à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SMDET), e Sebrae-RS. Distribuído em três tardes, das 13h30 às 17h30, a capacitação totaliza 12 horas e oferece certificado aos participantes.

O programa irá abordar as habilidades técnicas para garantir as boas práticas na manipulação dos alimentos e o atendimento às legislações vigentes (RDCs 52/14 e 216/04 – Anvisa; e as Portarias 1224/14 e 799/2023 - SES/RS). O aluno também terá conhecimento aprofundado na legislação municipal de Porto Alegre.